家庭菜園の四季


菜園日誌  2001年7月28日


7月25日にまとまった雨がやっと降りました。雷をともなった雨で、落雷による被害も出たようです。その日以降は涼しい日が続いています。

降雨以降トマトは裂果が目立ちます。バケツ一杯分収穫でき、朝昼晩三食トマト付きです。

トウモロコシも収穫のピークで、メイチュウの食害も一部ありますが、新鮮でとても美味です。

枝豆も一斉に収穫期を迎えました。今年の枝豆は新潟の六日町のホームセンターでたまたま購入した「うまい茶豆」という種類です。

庄内のだだちゃ豆は有名ですが、ゆでて食べるとこれに似た独特の香がし、とても美味しいです。播種時に移植ゴテ一杯のたい肥の元肥を施し、開花前後に草木灰を追肥、開花から結実期まで灌水に配慮しました。今年は日照りが続いたため、三日に一度ほどの灌水は大変でしたが、とれたての茶豆の美味さはそうした苦労を忘れさせてくれます。


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