なぜ栽培過程での無農薬栽培と断らなければならないのか？ それは右の種子消毒されたトウモロコシの種の画像に象徴されます。
安全で新鮮な野菜を求めて家庭菜園を始める方も多いと思いますが、私が知る範囲での市販されているトウモロコシの種子は１００％このように種子消毒されています。
これは消毒ではなく毒物の添加ではないでしょうか。トウモロコシの種はこんな赤い色はしていません。
トウモロコシの場合、種の袋には一応「キャプタン剤処理済み」と記載されていますが、意味不明です。原産国は米国となっていますが、遺伝子組み換えの表示は一切ありません。
昨年の秋、購入したそらまめの種には緑色の薬剤がまぶしてありました。種のメーカーに問い合わせた所 「虫食いや腐敗防止のために薬剤を添加している」 とのことでした。そらまめの種の場合、種の袋には薬剤の使用の表示は一切してありませんでした、昨秋のそらまめの播種の時は種を洗ってから蒔きました。
ほとんどの種に共通するのですが、種袋には「種を食用、飼料には使用しないで下さい」と記載されています。 種を直接食べる人はあまりいないと思います。種を栽培して食べる人がほとんどだと思います。 蒔いた種を野鳥が食べてしまう場合もあるのでは。
種子消毒や遺伝子組み換え作物を望まない人もいるのだから、せめて種の袋には種子消毒の有無、遺伝子組み換えの有無を食品と同じように記載して欲しいと思います。
また、種からの栽培がむつかしい作物の場合、たとえばナスやピ−マン、トマトを栽培する時、いろいろな所で苗を購入します。ホームセンターや園芸店で購入する場合、その栽培過程は不明だと思います。
現状では、だからあえて家庭菜園でも「栽培過程での無農薬栽培」と言わざるを得ないのです。
それでも新鮮野菜はうまい
